• Schnitzelscheune
    21. Januar 2019 at 15:08

    Cordon-Bleu 1.5kg auf Vorbestellung. Hammer

    Panade

    Füllung

    Fleisch

    Geschmack

  • Lukas Spicher
    1. April 2019 at 20:51

    Das ganze ist mit viel Liebe zubereitet. Leckere Panade, super gebraten. Füllung dürfte etwas mehr Käse vertragen. Für ein “klassisches” Cordonbleu ein wenig zu viele Geschmacksnoten in der Füllung. Im grossen und ganzes aber ein toller Geschmack.
    Die Pommes-Frites dürften dezenter gewürzt werden. Die hausgemachten Saucen waren hingegen ausgezeichnet!
    Besten Dank für das tolle Abendessen!

    Panade

    Füllung

    Fleisch

    Geschmack

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