Beschreibung
Seit über 2014 gibt es bei uns Schnitzel und Cordon-Bleu.
Schnitzel und Cordon-Bleu in über 100 Varianten. Ausgezeichnet von "Best of Swiss Gastro" in 2015. Unser Fleisch ist ausschliesslich vom Dorfmetzger, überwiegent regionale Produkte und fast alles hausgemacht. Selbst unseren Ketchup, unsere Majo und alles Saucen, Dips und Gemüse liefern wir hausgemacht zu unseren Schnitzel & Cosdon-Bleu's. Unsere Käse für die Füllung sind aus der Käserei in der Nähe und der Schinken aus der Region. Fünf verschiedene CB in 200-500g und für unsere guten Esser auch bis zu einem Kg. Auch ein 1.5Kg Cordon-Bleu hat es schon gegeben.
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