Im Restaurant Rössli, das angeblich zu den ältesten Restaurants zwischen Zürich und Bern zählt, gibt es natürlich auch Cordon Bleus. Hin und testen! Für Fr. 39.- wird euch das XXL Cordon Bleu serviert. Für die Wartezeit steht Euch noch eine urchige Kegelbahn zur Verfügung. Diese brauchten wir zum Glück nicht. Die Grösse stimmt schon mal. Jedoch hätte die Panade etwas mehr Farbe verträgt und der Käse haute den Weiss-Socken-Träger auch nicht aus den Schuhen. Schade! Ein paar Franken mehr für den Käse und das Cordon Bleu würde gleich in einer anderen Liga mitspielen!
Unter dem Strich ist es ein einfach ein gutes Cordon Bleu, mehr leider nicht.
Unsere Bewertung:
Panade 6 von 10
Füllung 6 von 10
Fleisch 8 von 10
Geschmack 6 von 10
Gesamt 24 von 40
Oli‘s Codon-Bleu-Guide
28. August 2022 at 17:4628.08.2022, getestet von den Oli’s