Gasthof Post, Oensingen

Gasthof Post (Pöstli), Oensingen

Der AG-Oli kennt es zu genüge – Stau Höhe Oensingen! Ab sofort haben wir für Euch eine Stau-Alternative. Das Pöstli liegt direkt an der Hauptstrasse und mit seiner gelben Farbe kann man das Restaurant kaum übersehen. Auf der Speisekarte findet man 14 verschiedene Cordon-Bleu-Kreationen. Wir haben uns für das Pöstli-Cordon-Bleu entschieden. Mit Speck, Salami, Schinken und «g’hörig Chäs».

Das Klopfen aus der Küche erfreut unser Cordon-Bleu-Herz. Auf einem Holzbrett wurde die Cordon-Bleu-Roulade reserviert. Gerollt hatten wir schon lange nicht mehr. Das Messer glitt durch das butterzarte, saftige Fleisch und der erste Happen erfreute unseren Gaumen. Schlecht ist es definitiv nicht aber wenn man auf der Karte schon schreibt, dass es «g’hörig Chäs» hat, erwarten wir mehr Käse. Sehr viel mehr Käse!

Die 500g-Cordon-Bleu-Roulade wird Euch für Fr. 31.50 serviert. Mit mehr Käse und einer Panade, die nicht abblättert, steigt es in der Rangliste definitiv noch um ein paar Plätze auf.

Unsere Bewertung:
Panade 7 von 10
Füllung 7 von 10
Fleisch 9 von 10
Geschmack 7 von 10
Gesamt 30 von 40